Наcтольные фризеры для мягкого мороженого

Фризеры для мороженого и фрозен йогурта

 

Фризер (freezer) — это аппарат для одновременного взбивания и охлаждения смеси. В технологическом процессе изготовления мороженого фризерование является ключевой операцией. Фризер для мороженого насыщает молочную смесь воздухом, увеличивая ее объем и образуя пенистую структуру. Фризеры используются для приготовления и других холодных десертов – фрозен йогурта, молочных коктейлей, щербетов, соков. При классификации фризеров для мороженого учитывается ряд факторов: продукт на выходе (фризеры для мягкого мороженого и для обычного твердого), настольный или напольный вариант исполнения, производительность, наличие пастеризации и проч.

Если планируется купить прозрачный, настольный или напольный фризер , то рекомендуется обратиться за консультацией наших специалистов со страницы контактной информации.

 

Фризеры для мягкого мороженого и фрозен йогурта SGY 1.5

фризер SGY 1.5 гарантирует лучшую структуру и консистенцию продукта, сохраняя органолептические характеристики и его естественность


Фризеры для мягкого мороженого и фрозен йогурта SGY 1.5 P

Модель с шестеренчатой помпой, гарантирует высокую взбитость мороженого. SGY 1.5 P гарантирует лучшую структуру и консистенцию продукта, сохраняя органолептические характеристики и его естественность. Подходят для мягкого мороженого и для фрозен йогурта.

 

 

 

Фризеры для мягкого мороженого и фрозен йогурта SGY 2.5

фризер SGY 2.5 гарантирует лучшую структуру и консистенцию продукта, сохраняя органолептические характеристики и его естественность

Фризеры для мягкого мороженого и фрозен йогурта SGY 2.5 P

 

 Модель с шестеренчатой помпой, гарантирует высокую взбитость мороженого. SGY 2.5 P гарантирует лучшую структуру и консистенцию продукта, сохраняя органолептические характеристики и его естественность. Подходят для мягкого мороженого и для фрозен йогурта.

   

22/04/2017



28/01/2015



11/12/2014



27/08/2014



22/11/2013



 
 
Design studio Mediacraft
Design studio "Mediacraft"
© Matrix s.a., 2006