Фризеры для мягкого мороженого SGY 1.5

Фризер для мороженого и фрозен йогурта SGY 1.5

 

Фризер для приготовления мягкого мороженого и фрозен йогуртa SGY 1.5

- Корпус фризера выполнен из нержавеющей стали.
- Производимые продукты - все виды мягкого мороженого, заварной крем, йогурт и фруктовое мороженое.
- один морозильных цилиндра, объемом 1.9 литра
- один бункера для смеси, объемом 16 литров
- Самостоятельная система охлаждения бункера (S.H.R.) позволяет поддерживать температуру ниже 5°C (41°F).
- Индикатор уровня «Mix Low» информирует оператора о необходимости добавить смесь в бункер, когда ее уровень понижается.
- Индикатор уровня вязкости показывает значение вязкости для гарантированного получения качественного продукта.
- Режим хранения позволяет во время периодов простоя поддерживать безопасную температуру смеси в бункере и в морозильном цилиндре.
- Микропроцессорный контроллер автоматически управляет системой заморозки, контролируя температуру и вязкость продукта для достижения качественного продукта.
 
Опции
- Модель самообслуживания
- Контроль порционирования
- Смесители бункера для смеси

Организация электропитания
Для фризера необходима индивидуальная линия электропитания, требования к которой изложены в таблице. Однофазные фризеры могут подключаться к розетке при помощи кабеля с вилкой, трехфазные фризеры должны быть подключены к сети постоянно. 

Модель с воздушным охлаждением
Требует минимальное свободное пространство 150 мм с обеих сторон. Задняя стенка фризера должна вплотную примыкать к стене для предотвращения рециркуляции горячего воздуха. Минимальное свободное пространство необходимо для нормальной работы системы заморозки.
 
- Количество вкусов мороженого: 1
- Объем бункеров для хранения смеси для мороженого (л.): 16
- Объем морозильного цилиндра для мороженого (л.):  1.9
- Производительность мороженого литров/порций (75 гр.) в час: 250
- Производительность мороженого кг в час: 19
- Система охлаждения: воздушная
- Наличие помпы: шестеренчатая
- Взбитость (%): 30 - 50
- Электрические параметры:: 220В/2.2кВт
- Вес (кг.): 110
- Габариты (см.): 45x67x84

На следующей странице сайта представлен фризер SGY 1.5 P. У нас представлены как настольные фризеры, так и напольные модели.

 


22/04/2017



28/01/2015



11/12/2014



27/08/2014



22/11/2013



 
 
Design studio Mediacraft
Design studio "Mediacraft"
© Matrix s.a., 2006