Линии по производству мороженого

Производство мороженого – это сложный технологический процесс, состоящий из множества этапов: подготовка сырья и приготовление смесей, фильтрация и пастеризация смесей, гомогенизация смесей, охлаждение смесей и созревание, фризерование, фасовка, закаливание, упаковка. Компания «Матрикс» производит профессиональные линии для производства мороженого, включающие целый ряд современного оборудования, которое представлено в данном разделе. Для получения консультации и покупки линии мороженого следует обратиться к контактной информации на сайте.

 

MATRIX ENGINEERING SA основаны в начале 90-ых, благодаря инициативе инженеров с большим опытом работы в производстве оборудования для мороженого. За достаточно короткий срок было разработано большое число профессиональных машин линии производства мороженого, которые получили широкое признание на итальянском рынке.

  • инновационные проекты;
  • современное оборудование;
  • простота в использовании и починке; 
  • удовлетворение требованиям клиента;
  • лучшая цена.

     

     

    Оборудование

     

    Линия пастеризации   

    Линия пастеризации, гомогенизации и охлаждения для смеси при производстве мороженого

     Фризеры непрерывного действия

    Это лучшее морозильное оборудование для линии мороженого, вместимость  200, 300, 600, 400, 800 и 1200 литров в час

    Системы экструзии

    Системы экструзии "TPL" были разработаны для того, чтобы отвечать требованиям надежности и эффективности линиий для мороженого

    Автоматические наполнители

    TECNOPACK – большой выбор ротационных наполнителей для стаканчиков, конусов, пирогов

    Формы для эскимо

    Мы производим формы для каждого типа морозильников - ROLLO, RIA, SIDAM, POLO

    Наполнители ингредиентов "IF 100"

    Добавлять ингредиенты при производстве мороженого, такие как орехи, печенье, фрукты, сиропы, стало легко и просто с IF100. Он может работать с любым непрерывным морозильником

    Морозильный туннель

    Морозильное оборудование — необходимый элемент промышленной линии по производству мороженого

     

    Гомогенизаторы

     Они гарантируют полную дисперсию жиров и создают устойчивые эмульсии, без добавок

     

    Упаковочные автоматы

    Данные машины предназначены для упаковки мороженого, бисквитов и других продовольственных продуктов. Три модели от 2.400 до 16.000 пакетов в час

     

    Технология изготовления мороженого

    Большой опыт наших инженеров в индустриальном производстве мороженого будет в вашем распоряжении в планировании и осуществлении вашей новой линии мороженого

     

22/04/2017



28/01/2015



11/12/2014



27/08/2014



22/11/2013



 
 
Design studio Mediacraft
Design studio "Mediacraft"
© Matrix s.a., 2006